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Menus

Armandie - brasserie depuis 1932

La brasserie L'Armandie située à Paris 15, vous accueille le midi pour déguster ses plateaux de fruits de mer et et profiter d’une cuisine française traditionnelle et raffinée.

 

Le service du midi vous attend à partir de 12h00, dernière commande à 14h30

 

 


NOS MENUS


MENU ILLICO

Valable uniquement à MIDI du lundi au samedi

ENTRÉE & PLAT OU PLAT & DESSERT - 19.00€ 

ENTRÉE & PLAT & DESSERT - 24.00€

 


 

ENTRÉES

 

Nems de chèvre

Miel-thym, roquette

 

Gaspacho de melon

Billes de melon et de mozzarella marinées au basilic, chips de speck

 

Œufs bio mimosa

Saumon fumé

 

6 huîtres normandes N°4




PLATS

 

Aile de raie de Normandie

Sauce grenobloise, pommes charlotte rissolées  

 

Moules marinières

Frites maison

 

Tartare de bœuf

Cru ou aller-retour,  frites maison

 

Souris d’agneau confite

Epices d’Orient, mash aux herbes



DESSERTS

 

Crème brûlée

A la vanille Bourbon

 

Mousse de fromage blanc

Coulis fruits rouges, crumble sarrasin

 

Glace (2 boules)

Vanille, chocolat, café, citron, framboise, mangue


MENU DÉCOUVERTE

ENTRÉE & PLAT OU PLAT & DESSERT – 29€

ENTRÉE & PLAT & DESSERT – 36€


ENTRÉES 

 

Bruschetta de bœuf

Noisettes torréfiées, roquette

 

Tartare de daurade

Concombre, groseille

 

Terrine d’anguille

Au sel fumé, quenelle de mascarpone

 

Dégustation de 9 huîtres

3 Gillardeau N°5, 3 fines de claire N°3, 3 Normandes N°4


PLATS 

 

Côtelettes d’agneau 

Marinées aux herbes de Provence, caponata, coulis de tomate

 

Pièce du boucher

Frites maison, roquette

 

Brochette d’espadon

Panée à la pistache, oignons rouges, sauce chorizo, salade de quinoa

 

Filet de bar grillé

Piperade, sauce vierge exotique


DESSERTS

 

Mille-feuille

Crème pâtissière vanillée, caramel salé

 

Cacao au chocolat

Fraise et citron vert

 

Tiramisu

Mangue-café

La cuisine traditionnelle française est au coeur de notre carte,
découvrez-la et n'attendez plus pour réserver