Menus
Armandie - brasserie depuis 1932
La brasserie L'Armandie située à Paris 15, vous accueille le midi pour déguster ses plateaux de fruits de mer et et profiter d’une cuisine française traditionnelle et raffinée.
MENU ILLICO
ENTRÉE & PLAT OU PLAT & DESSERT - 25.00€
ENTRÉE & PLAT & DESSERT - 29.00€
Valable du lundi au vendredi, midi et soir, hors jours fériés
ENTRÉES
TARTINE DE SARDINE AU SEL FUMÉ
Escabèche d’oignons, ricotta citronnée, gouttelette de poivrons
TERRINE DU CHEF
Base de cochon, foie de volaille, gésiers confits, pistaches, pain Poilâne toasté, fèves au vinaigre
PRESSÉ DE LÉGUMES D’ÉTÉ
Carotte pourpre et jaune, courgette, aubergine, chèvre frais basilic
6 HUITRES FINE DE CLAIRE N°3
PLATS
BROCHETTE DE POULET MARINÉ
Oignons rouges et poivrons, poêlée de légumes, sauce tandoori
TARTARE DE BŒUF TRADI
Cru ou aller-retour,
Frites et salade
FISH & FRITE
Sauce tartare, frites
ASSIETTE CÔTÉ MER
2 huitres bretonnes, 2 crevettes roses, 1 langoustine, 4 bulots, rillettes Océane, pot de mayonnaise, pot de vinaigre à l’échalote, citron jaune
*Disponible “À la carte”, 20€
DESSERTS
CRÈME BRULÉE
À la vanille de Madagascar
BABA AU RHUM
Chantilly à la menthe, zeste de citron vert
SOUPE FRAISE FRAMBOISE
Framboise, glace yaourt
GLACE OU SORBET (3 BOULES)
Chocolat, vanille, pistache, café, citron vert, framboise, caramel