Menus

La brasserie L'Armandie située à Paris 15, vous accueille le midi pour déguster ses plateaux de fruits de mer et et profiter d’une cuisine française traditionnelle et raffinée.

Le service du midi vous attend à partir de 12h00, dernière commande à 14h30

NOS MENUS

MENU ILLICO

Valable uniquement à MIDI du lundi au samedi

ENTRÉE & PLAT OU PLAT & DESSERT - 19.00€ 

ENTRÉE & PLAT & DESSERT - 24.00€

ENTRÉES

Nems de chèvre

Miel-thym, roquette

Gaspacho de melon

Billes de melon et de mozzarella marinées au basilic, chips de speck

Œufs bio mimosa

Saumon fumé

6 huîtres normandes N°4

PLATS

Aile de raie de Normandie

Sauce grenobloise, pommes charlotte rissolées  

Moules marinières

Frites maison

Tartare de bœuf

Cru ou aller-retour,  frites maison

Souris d’agneau confite

Epices d’Orient, mash aux herbes

DESSERTS

Crème brûlée

A la vanille Bourbon

Mousse de fromage blanc

Coulis fruits rouges, crumble sarrasin

Glace (2 boules)

Vanille, chocolat, café, citron, framboise, mangue

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MENU DÉCOUVERTE

ENTRÉE & PLAT OU PLAT & DESSERT – 29€

ENTRÉE & PLAT & DESSERT – 36€

ENTRÉES 

Bruschetta de bœuf

Noisettes torréfiées, roquette

Tartare de daurade

Concombre, groseille

Terrine d’anguille

Au sel fumé, quenelle de mascarpone

Dégustation de 9 huîtres

3 Gillardeau N°5, 3 fines de claire N°3, 3 Normandes N°4

PLATS 

Côtelettes d’agneau 

Marinées aux herbes de Provence, caponata, coulis de tomate

Pièce du boucher

Frites maison, roquette

Brochette d’espadon

Panée à la pistache, oignons rouges, sauce chorizo, salade de quinoa

Filet de bar grillé

Piperade, sauce vierge exotique

DESSERTS

Mille-feuille

Crème pâtissière vanillée, caramel salé

Cacao au chocolat

Fraise et citron vert

Tiramisu

Mangue-café