1 entrée + 1 Homard (600g environ)+1 dessert


Sélection de 6 Fines de Claire n°3 de Marenne Oléron
Ou
Pressé de Crabe et courgette ,Gribiche de Câpres

Homard de Notre Vivier au Beurre Blanc à l’estragon Ou Flambé au Whisky

Dessert au Choix à la Carte